De sleutel tot het einde van onze afhankelijkheid van kunstmest

De oude geschiedenis van moderne gewassen onthult een verrassend verhaal over hun evolutionaire relatie met schimmels en bacteriën. Het ontrafelen van dat verhaal kan de sleutel zijn tot het einde van onze afhankelijkheid van kunstmest.

De introductie van stikstofhoudende kunstmest in het begin van de 20e eeuw zorgde voor een revolutie in de landbouw waardoor de opbrengsten van graan zoals maïs met ongeveer 200 procent toenamen zodat de toenemende wereldbevolking — tot ongeveer 7,7 miljard mensen — gevoed kon worden.

Maar kunstmest brengt een aanzienlijke milieubelasting en grote economische kosten met zich mee. Veel van de stikstof die op boerderijen wordt toegepast, komt nooit in gewassen terecht, maar spoelt weg in de grond. Een gedeelte van deze onopgenomen

https://www.leefbewust.com/2019/nieuws/kunstmest.html

590total visits,1visits today