Isolatie en concentratie geeft vaak bijwerkingen

De grootste problemen ontstaan vaak doordat we stoffen isoleren en deze hoog gaan doseren. Dit speelt in de voedingsindustrie (denk aan plantensterolen, zoetstoffen, msg, fructosesiroop), in de farmaceutische industrie maar zie je ook bij suppletie waar ze een goede stof isoleren en deze hoog doseren. Soms kan dit goed uitpakken maar heeft ook nadelen. Ik zie regelmatig berichten over groene thee extracten en leverproblemen en verhalen over hoge dosis synthetische vitamine C die mineralen aan zich bindt (de niet gebufferde vorm). Focus dus eerst op de normale complete bron van goede stoffen en als dat niet voldoende is zoals bij vitamine B12 en D3 kies dan voor geconcentreerde vormen omdat een tekort grotere ellende kan geven.

RR 2018

68total visits,1visits today

,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.